三河つくだ煮 http://mikawa-tsukudani.jp 三河つくだ煮は、『穂の国』東三河の佃煮文化を紹介します。 Sat, 10 Mar 2012 08:04:06 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 FOODEX2012に出展しました。 http://mikawa-tsukudani.jp/topics/384.html http://mikawa-tsukudani.jp/topics/384.html#comments Sat, 10 Mar 2012 08:04:06 +0000 mikatsuku http://mikawa-tsukudani.jp/?p=384 3月6～9日で幕張メッセで開催されたFOODEX2012に出展しました。今回は愛知県ブースが初めて出展することから、県からのオファーもあって出展することとなりました。さすがに国内最大規模の展示会で来場者数も多く、また、国籍も様々でした。飲食店関係を営んでいらっしゃっている方も多く感じました。

三河つくだ煮は

若い女性にも人気です！

]]> http://mikawa-tsukudani.jp/topics/384.html/feed 0 スーパーマーケットトレードショー2012に出展しました。 http://mikawa-tsukudani.jp/topics/381.html http://mikawa-tsukudani.jp/topics/381.html#comments Sat, 10 Mar 2012 07:56:12 +0000 mikatsuku http://mikawa-tsukudani.jp/?p=381 2月1～3日で開催された「スーパーマーケットトレードショー2012」に出展しました。たくさんの方に三河つくだ煮ブースにお立ち寄りいただき、誠にありがとうございました。また、新たなお客様との出会いもあり、充実した3日間となりました。引き続きご支援をよろしくお願いします。

]]> http://mikawa-tsukudani.jp/topics/381.html/feed 0 「メッセナゴヤ2011」に出展しました。 http://mikawa-tsukudani.jp/topics/372.html http://mikawa-tsukudani.jp/topics/372.html#comments Thu, 01 Mar 2012 07:35:41 +0000 mikatsuku http://mikawa-tsukudani.jp/?p=372 11月9日～12日にポートメッセなごやで開催された「メッセナゴヤ2011」に出展しました。異業種交流展示会ということで、機械系の出展者が数多く並ぶ中、異色の存在だったかもしれません。しかしばがら、来場者、及び出展者の方々からは逆に食品が少ないことから注目をいただき、たくさんの方にブースに立ち寄っていただけました。ありがとうございました。

]]> http://mikawa-tsukudani.jp/topics/372.html/feed 0 五春窯 織部足付小波長皿セット　 http://mikawa-tsukudani.jp/item/%e7%80%ac%e6%88%b8%e7%84%bc%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e4%bc%81%e7%94%bb/321.html http://mikawa-tsukudani.jp/item/%e7%80%ac%e6%88%b8%e7%84%bc%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e4%bc%81%e7%94%bb/321.html#comments Wed, 29 Feb 2012 00:02:29 +0000 mikatsuku http://mikawa-tsukudani.jp/item/%e7%80%ac%e6%88%b8%e7%84%bc%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e4%bc%81%e7%94%bb/321.html  織部の盛皿。テーブルのセンターを飾るタタラ作りの大皿です。タタラは伝統的な作陶の技法で、各地で茶道具、食器等に用いられています。その技法は、陶土の両端に重ねた木片を置き、それを定規として銅線等で一枚ずつ切っていきます。この時使う木片をタタラ板と呼び、できた土をタタラと呼びます。ちょっと贅沢に食卓を飾りたい。そんな気持ちに応えてくれる逸品です。

三河つくだ煮８品セットとの組合せです。

 

 

 

 

 

 メーカー希望小売価格：￥29,000（税別）　※佃煮と器のセット価格です。

 

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三河つくだ煮５品セットとの組合せで、気軽に上品なパーティ演出が楽しめます。 

 

 

 

 

 

 

メーカー希望小売価格：￥8,000（税別）　※佃煮と器のセット価格です。

 

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三河つくだ煮　葵袋シリーズ「山椒ちりめん」「しじみ志ぐれ」「まぐろかぶと煮」とのセットです。 

 

 

 

 

 

 

メーカー希望小売価格：￥3,700（税別）　※佃煮と器のセット価格です。

 

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職人による繊細な手彫り模様に新緑を思わせる淡いグリーンがアクセント。手造り感覚の優しいフォルムに似合う、やわらかな“きなり”の表情に若葉が描かれているこの皿。ゆったりとした大きさで楽しい朝食を演出します。

三河つくだ煮　葵袋シリーズ「帆立旨煮」「生姜いわし」とのセットです。 

 

 

 

 

 

 

メーカー希望小売価格：￥4,800（税別）　※佃煮と器のセット価格です。

 

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色鮮やかな上絵、描かれている花は瀬戸市の花である「椿」。鎌倉時代から室町時代にわたって陶器の「灰ゆう」として用いられたと思われ、瀬戸市の窯業とも関係が深いとされています。大人のお洒落をお愉しみ下さい。三河つくだ煮　葵袋シリーズの「かつおくるみ」「まぐろころ煮」「どっ辛いわし」とのセットです。

 

 

 

 

 

 

 

メーカー希望小売価格：￥4,000（税別）　※佃煮と器のセット価格です。

 

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瀬戸の伝統釉薬の織部、黄瀬戸、きなり【灰釉】で仕上げた上品な三皿を、焼杉仕切箱に納めました。

三河つくだ煮　葵袋シリーズ「たつくり」「切するめ」「華いわし」とのセットです。

 

 

 

 

 

 

メーカー希望小売価格：￥4,000（税別）　※佃煮と器のセット価格です。

 

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